L’apéritif
******
la compotée d’oignon et foie gras
ou Le melon au porto
******
Le filet de loup sauce saint jacques
ou Le filet de daurade au champagne
******
La longe de veau aux champignons
ou Le carré d’agneau aux herbes
******
Le fromage sur son lit de salade ( +1,5€)
******
La coupe glacée aux fruits
ou le gâteau de fête
LES MENUS COMPRENNENT
_Le Buffet Apéritif (servis sous la tonnelle supplément de 2,5€/personne)
Boissons : sangria ou punch, pastis, porto, whisky, coca-cola, jus de fruit
Amuses-bouches : pissaladière, pizza, beignets, socca, quiche …
Dans les menus :
_Vins rouge et rosé du pays du var.
_Le café.
_Le choix du menu sera identique pour tous les convives.